三宅島
三宅島焼酎
焼酎:雄山一(おやまいち)
>三宅島酒造
新島
>みやがわ農園
島唐辛子
伊豆諸島
あしたば生そば
>東京愛ランド
島の太陽と潮風が、
たっぷりと詰まった
奥深い辛さ。
青800円/赤700円
神津島
島焼酎「盛若」樫樽貯蔵
(もりわか)
>神津島酒造
竹芝桟橋「東京愛ランド」店で見つけました。
早速、試食すると...実に辛い!美味い! 何にでも合う!
三宅島は元気です!
樫樽で貯蔵・熟成させた人気一番!まろやかな美味しさです。
700ml
2人前>めんつゆ付き
660円(税込)
定番のお土産
一袋あると暫らく楽しめます。
ラーメン・味噌汁の具として♪
これで海苔弁当にしても美味しいし、おにぎりは最高です。
このままで、BEERのおつまみとしても♪
写真の「島のり」は、もう残り少なくなってしまっています。
買出しに行かなくては!
東京の自宅で焼くのはちょっと大変。だから「焼くさや」
BEERのお供に♪
栄養素として、カロチン、ビタミンC、鉄、カリウム、カルシウムなどが含まれ、特にビタミンB2を多く含んでいることから、高血圧、腎臓病、肝臓病、貧血などに効果があります。
また、含まれるフラボノイドには抗酸化作用があり、ガンの予防にも効果があるとされています。
整腸作用もあります。
今日、摘んでも明日には生えていることから「明日葉」と言われ、不老長寿の草として島では昔より食されている。
海のミネラル(カリウム・ヨード等)、ビタミンを多く含み、心太(ところてん)の原材料である。
シーズンともなると島の彼方此方の海岸線に一面に干した天草を見ることが出来ます。
「え〜これがトコロテンになるの?」と、想像出来ません。
手作りのトコロテンを食べて以来の”虜”です。
明日葉を使ったお蕎麦。
食べると、ほんのり明日葉の香りと味わいが。
美味いんだな〜これが♪
島の特産品は、自然食品だから安心だし、何よりも健康的なものばかり♪
三宅島銘菓
牛乳せんべい
>三宅島製菓
岡太楼本舗
まろやかな味わい深い美味しさです。 700ml
商品名は"石原都知事"が命名しました。ラベルは自筆(?)。
ペペロンオイル
三宅島特産
「あしたば烏骨鶏卵」
明日葉うこっけい三宅島農園
「当農園のうこっけいは、
三宅島噴火後も引き続き
美しい海と空、みどりの中で
飼育され餌にこだわりをもって
生産・販売をしております。
この卵は安心して食べられる
ものとして、東京都うこっけい
品評会において、優良賞を
受賞いたしました。」
餌にこだわり
@明日葉(三宅島特産)
A海草(主に天草・三宅島特産)
B三宅島の野菜
C魚(近海の鮮魚)
D無農薬米の糠(新潟魚沼産)
※これらを煮て混ぜたものを
餌として与えております。
2枚入×18袋
1枚入×16袋
茎を切ると出る黄色い汁カルコンから
フラボノイドが生成される。
三宅島
島焼酎
喜島三宅(きとうみやけ)
>4号瓶
小麦粉、牛乳、玉子バター、砂糖を原材料にした、実に素朴であじわいのある煎餅です。 お土産には多くのファンがいます。
旧三宅島観光ホテルを改造して、三宅島酒造のお店に変身。
1階はSHOPと喫茶。 美味い焼酎の試飲も出来るかも!?
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